Краткий обзор Philips HD9016 — Апрель 2016

Свежий хлеб на завтрак — обзор хлебопечи Philips HD9016

Казалось бы, для чего покупать хлебопечку, когда на каждом углу есть магазин или супермаркет? Действительно, выбор сортов хлеба сегодня богат и разнообразен, однако вряд ли кто-то будет спорить, что домашний хлеб гораздо вкуснее, полезнее и привлекательнее. Он не дешевле, зато он — ваш. Вы просыпаетесь не по будильнику, а от аромата пышного, мягкого, только что испечённого хлеба. Будьте уверены, вам не понадобятся ни колбаса, ни сыр, когда на столе есть горячий, нежный и ароматный домашний хлеб с золотистой хрустящей корочкой.

Сегодня мы рассмотрим хлебопечь HD9016 производства компании Philips. В теории все просто — достаточно закинуть ингредиенты в чашу, включить хлебопечь, воспользоваться режимом отложенного старта, и утром наш хлеб готов.

⇡#Комплектация и внешний вид

Коробка с хлебопечью Philips HD9016 не очень тяжелая, но достаточно громоздкая, хотя, в ней предусмотрено два отверстия для переноски. В целом, транспортировать печь вручную не очень удобно. Сама печка достаточно компактная и не занимает много места на кухне. Шнур питания достаточно длинный и позволяет легко поместить печку в любом удобном месте.

  • Хлебопечь Philips HD9016,
  • Чаша для приготовления,
  • Мерный стакан,
  • Мерная ложка,
  • Лопасть с антипригарным покрытием,
  • Крючок для извлечения лопасти,
  • Руководство по эксплуатации,
  • Стакан для йогурта
  • Сервисная книжка,
  • Книга рецептов.

⇡#Технические характеристики

Корпус устройства сделан из пластика, чаша, куда и выкладываются все ингредиенты, с антипригарным покрытием. С передней стороны расположена панель управления — дисплей и 6 кнопок (выбор программы, выбор степени поджаристости корочки, старт/стоп, выбор веса и кнопки «+» и «-» для регулирования времени).

Сверху, на крышке, имеется пластмассовое окошко — оно служит для того, чтобы наблюдать за процессом готовки. Никаких сложных наворотов — все просто и интуитивно понятно.

С хлебопечью Philips HD9016 также поставляется книга рецептов. Выбор рецептов не так уж богат, в основном это хлеб, правда разновидностей хлеба действительно много. К сожалению в книге рецептов нет ни рецептов кексов, ни разнообразия сладкой выпечки. Книга пытается по-настоящему обучить печь хлеб — в начале рассказывается об основных ингредиентах, мерах веса и объема. Для каждого рецепта написаны вариации — способы как изменить блюдо, сделать его более интересным, или приготовить его по-другому.

⇡#Испытания

Для испытаний был выбран французский хлеб. Рецепт достаточно прост — наливаем определенное количество воды, добавляем соль, засыпаем муку и добавляем дрожжей. После этого включаем печку в сеть, выбираем нужную программу и степень поджаристости корочки.

Французский хлеб выпекается около 4-х часов, так что проще всего сделать, как советует производитель печки — поставить отложенный старт и отправиться спать, чтобы утром проснуться от запаха свежеиспеченного хлеба.

Французский хлеб был приготовлен три раза — с разной поджаристостью корочки, и все три раза хлеб удался на славу. Хлеб пропечен со всех сторон, не зажарен, пропекся внутри и оказался очень вкусным. Хлебопечь Philips HD9016 позволяет устроить себе замечательный завтрак из свежего хлеба с маслом и чаем. На вкус хлеб получился немного соленым, каким и должен быть французский хлеб.

Вторым испытанием стал рецепт изготовления белого хлеба с вишней. Отличие в приготовлении только в том, что посредине выпекания придется добавлять по сигналу сушеную вишню. В результате получается неплохое постное блюдо к чаю.

Третьим испытанием хлебопечи Philips HD9016 стал йогурт. Весьма необычное блюдо для хлебопечки. Рецепт приготовления оказался весьма простым — нужно налить в специальную ёмкость, идущую в комплекте, ультрапастеризованное молоко, и добавить 50 грамм йогурта. Можно, конечно, добавить ягод, изюм, варенье, но все это уже после приготовления.

Готовится йогурт недолго — всего три часа. В результате из 50 грамм йогурта действительно получается целый литр. Опять же, утром — прекрасный завтрак. Жаль, никак нельзя поставить на ночь готовиться сразу и хлеб, и йогурт.

Рассмотрим все 12 программ хлебопечи Philips HD9016.

  • «Белый хлеб» — для приготовления белого хлеба
  • «Быстрая выпечка белого хлеба» — более быстрое приготовление хлеба, по сравнению с программой «Белый хлеб», но хлеб будет иметь меньший размер и большую плотность
  • «Хлеб из сеянной ржаной муки» — можно смешать хлебопекарную и ржаную муку
  • «Французская булка» — хлеб получится легким и с хрустящей корочкой
  • «Сладкая выпечка» — хлеб получится сладким и хрустящим
  • «Экспресс-выпечка» — приготовление хлеба быстрее, но хлеб будет светлого цвета
  • «Хлеб без клейковины» — подходит при использовании ингредиентов без клейковины, занимает больше времени
  • «Цельнозерновой хлеб» — предусмотрен режим предварительного нагрева, чтобы зерна впитали воду и разбухли
  • «Йогурт» — для изготовления йогуртов
  • «Тесто» — для смешивания ингредиентов и замешивания теста без выпекания
  • «Повидло» — для изготовления повидла
  • «Куличи» — для приготовления куличей

В процессе готовки можно наблюдать за выпеканием сквозь окошко в крышке, а на дисплее отображается время, оставшееся до окончания процесса. Печка во время замеса теста шумит достаточно громко, процесс происходит обычно несколько раз, но в остальных режимах в целом процесс проистекает беззвучно.

Читать еще:  Краткий обзор Собака Фрэд Иди за мной от Tiny Love — Январь 2016

Во время работы печки из вентиляционного отверстия в крышке выходит горячий воздух. К минусам конструкции можно отнести тот нюанс, что во время выпекания крышка никак не запирается. Излишний интерес к процессу выпекания хлеба может привести к ожогам — температура выпекания большая.

Чистить печку достаточно легко. Для этого всего лишь необходимо достать чашу и вымыть ее от остатков хлеба, даже без моющих средств.

⇡#Выводы

Хлебопечь Philips HD9016 — достаточно удобный и компактный кухонный прибор. К сожалению, он не подходит для запекания мяса, чем могут похвастаться другие хлебопечи, зато он позволяет делать домашние йогурты. Аппарат крайне прост в использовании — никаких сложных функций, интуитивно-понятное управление.

Процесс приготовления, благодаря прилагаемой книге рецептов, прост и лёгок — достаточно положить ингредиенты в нужной последовательности и нажать пару кнопок на печке. Стоимость модели Philips HD9016 в московской рознице на момент написания статьи составляла примерно 3700 рублей. Безусловно, за эти деньги можно приобрести хлебопечь от менее именитого бренда, которая будет более многофункциональной — выпекать не только хлеб, но также готовить блюда из мяса. Но стоит признать, что со своей основной функцией выпекания хлеба печь Philips HD9016 справляется превосходно.

Хлебопечка Philips HD9016

Обзор Philips HD9016

Хлебопечь Philips HD9016 позволит вам наслаждаться выпечкой каждый день. Модель оснащена 12 автоматическими программами приготовления, включая ускоренный режим, замес теста и режим выпекания хлеба из муки грубого помола. Устройство позволяет выпекать буханки разного веса (до 1000 гр), выбирать цвет корочки (три степени запекания) и сохранять хлеб теплым после окончания приготовления.

Программы готовки

Вы сможете работать со всеми видами теста, в том числе выпекать цельнозерновой, бездрожжевой, безглютеновый, ржаной хлеб, а также готовить йогурты, варенье и сладкую выпечку. Используя экспресс-программу, можно быстро испечь белый хлеб.

Отложенный старт и поддержание температуры

Программа отложенного старта запускает процесс выпекания по таймеру с отсрочкой до 13 часов. Свежая выпечка будет готова к нужному времени.

Функция поддержания температуры запускается автоматически. После того как выпечка готова, ее постоянная температура будет поддерживаться в течение 1 часа.

Управление

Philips HD9016 оборудована электронной панелью управления с ярким, небольшим дисплеем. А таймер со звуковым сигналом вовремя напомнит вам об окончании программы. Емкость для выпекания сделана из тефлона и имеет антипригарное покрытие.

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

Общие характеристики

Программы

Отзывы о Philips HD9016

Делись своим мнением: чтобы оставить отзыв не нужна регистрация! Поставьте оценку, раскажите о положительных и отрицательных характеристиках, особенностях этой модели.

Достоинства:
Хороший функционал, хорошее качество изготовления, пластик без запаха. Не бесшумная, но не громкая. Хлеб получился с первого раза, йогурт тоже. Инструкция дополнена цветной книгой рецептов, обе понятны и логичны.

Недостатки:
Пока нет, время покажет. Можно притянуть за уши недостаток в виде штампованного, а не литого ведерка, как в Панасониках и элджах.

Комментарий:
Пока еще нет статистики, первые впечатления очень неплохие — печка аккуратная, удобная, имеет удачную форму — нормально размещается на столе, не занимая лишнего места (камень в огород овальных печей). Рецепты понятны, конечные продукты вкусны. вроде больше ничего от нее не требуется, кроме надежности, но это уже дело времени.
Спустя год с мелочью подтверждаю все, сказанное мной ранее. Хорошая штука!

Достоинства:
мне всё нравится форма хорошо моется, хлеб получается вкусный с первого раза, главное делать по рецепту. йогурт — очень большой плюс!

Недостатки:
для меня недостатков нет, все от неё в восторге тьфу тьфу тьфу работает отлично.

Комментарий:
очень хорошо что можно отсрочить старт,тёплый хлеб утром просто супер!

Пресное тесто-18 минут
У меня на дисплее 1час 15мин и включается подогрев
Подскажите, кто-нибудь что делать?
Обратиться в сервисный центр?

Достоинства:
Помимо того что хорошо печёт хлеб, ДЕЛАЕТ ЙОГУРТ, чего не встретишь во многих других печках. Функции, указанные в описании товара, соответствуют полностью (не перечисляю).
Да, по поводу штампованного ведра, как кто то написал, это не так, ведро литое, алюминиевое, с внутренним антипригарным покрытием, не терпит железных предметов в уходе, будьте осторожны, можно поцарапать!

Недостатки:
На мой взгляд очень шумная (сравниваю со старой эл джи), на кухне где она стоит, смотреть телевизор при её работе не комфортно, заглушает, конечно же только тогда, когда работает механический привод замеса, но это мелочь (только периодически).

Комментарий:
Хорошая печь, с отличным функционалом, главное всё делать в строгом соответствии с тем, что написано в рецептах, проверено, эксперименты мне не удались)))).

Достоинства:
Не очень шумная. но и не тихая, некий среднячек по шуму. Понятное управление и меню. Книга рецептов очень хорошая. Есть смотровое окошко. куда можно подсветить и увидеть процесс приготовления. Готовит хлеб разных видов(дрожжевое тесто), замешивает только дрожжевое тесто. готовит йогурт. в комплекте посуда для йогурта и мерный стакан с ложкой.

Недостатки:
Шнур электропитания на мой взгляд коротковат. Нет подсветки дисплея и внутри печи. Пресное тесто в данной модели замешивать нельзя, так как нет для этого программы.

Комментарий:
Приготовили в первый день и первый раз. белый хлеб по первой программе. Все делали строго по рецепту, продукты взвешивали на электронных весах. Хлеб получился как надо, не подгорел, пропекся, поднялся и не упал.

Читать еще:  Краткий обзор AVENT Philips ручной 330/20 — Сентябрь 2019

Достоинства:
Быстрый хлеб получился отличный, всем понравился.

Недостатки:
Шумно происходит замес теста. По сравнению с ХИТАЧИ, которая 9 лет на нас пахала, ФИЛИПС очень шумная.((

Комментарий:
Отличный дизайн. Пока не разочаровалась.

Достоинства:
Печёт отлично, не сильно громкая, в книге реальные рецепты, что большая редкость, есть пользовательский режим,творческие люди оценят,ведро традиционной, овальной формы, получается привычный кирпичик, а не непонятный грибок.

Недостатки:
Есть опасность резко набрать вес, а если серьёзно: при первом цикле насторожил звук, какой-то он был не благородный, посте 2-3 цикла, вообще перестал его замечать.

Комментарий:
Эту печь, как и другую кухонную технику выбирал с упорством шизофреника, Три месяца назад, так-же кофе-машину выбирал, выбор пал тоже на Philips и я не прогадал! Чем печь привлекла, помимо восторженных отзывов: делай всё по рецепту в книге, соблюдай пропорции (советую купить весы кухонные) не переводите продукты используя мерные банки, ещё простота рецептов, читал рецепт от др. печи «Французский хлеб». чего там только не насовано, а нашем случае рецепт настолько простой, что я подумал, что это маца! Сделал всё строго как доктор прописал, получилось НЕЧТО! душистое, хрустящее и не крошится! Выбор за Вами!

Полностью довольна хлебопечкой. Ничего нигде не падает, все ингридиенты кроме муки свали по мирным ложкам. Муку же только в граммах и обязательно сею. Ну и дрожжи не моментальные получилось все кроме француза и Бородина. 1й напугала в рецептуре, второй- солод не могу найти.

Достоинства:
очень тихая работа
компактная
разные программы и все нужные

Недостатки:
за месяц использования набрали по 3 кг в весе

Комментарий:
за эти деньги самый крутой аппарат, нормальные рецепты без всяких премудростей, в работе очень тихая и включаем ее даже ночью на таймер, чтоб с утра хлеб свежий был. пробовали делать варенье — класс! ничего не выкипает и мешать не надо. хлеб делаем по своим рецептам уже.

Достоинства:
Наличие книги рецептов, отсрочка старта, цена, простота приготовления.

Недостатки:
На чаше быстро сходит покрытие, неточности в рецептах (100 грамм то 2/3 стакана, то 1/2 стакана; ложка дрожжей то 4 грамма то 3), слабоват звуковой сигнал перед вторым замесом — можно бы его сделать более длительным, иногда просто не слышно его.

Комментарий:
После покупки перепробовал все рецепты кроме теста и варенья: не получился только дарницкий хлеб (слегка проваливается в центре), в остальном всё понравилось — печка свои функции выполняла. Пришлось правда немного повозиться с рецептами, например для французского хлеба 3 грамма дрожжей надо было сыпать только если добавлял сыр, а если без добавок — то с 2-мя граммами дрожжей получался более пышным). По итогу через пару месяцев купил такую же печку в подарок. А через год на обеих печках с чаш слезло покрытие (от вытряхивания хлеба видимо) — новая чаша стоит как пол-печки (заказал два ведра — заплатил чуть больше чем за одну новую печку). Из-за чаши и ставлю три балла.

Достоинства:
Удачный дизайн и смотрится хорошо, и удобна в уходе — вся ровненькая, гладенькая, везде спокойно, можно протереть после использования.
Самое главное, получается правда очень вкусный хлеб

Недостатки:
отсутствие диспенсера

Комментарий:
выбором доволен и смело рекомендую

Достоинства:
замечательно печет

Недостатки:
Шумновата немного

Комментарий:
Одна из самых компактных в магазине была. Хлебушек просто дивный и ароматный печет. Я в ней ещё и тесто для пирогов замешиваю, просто чудесная помощница.

Полное разочарование, ни на одной программе из 4х ни получился продукт, невозможно соблюсти вес в граммах, очень большой режим по времени, ЖАЛЬ ЧТО ПРИОБРЕЛА.

Достоинства:
Пользуюсь 3-й год, хлеб в магазине за это время покупали считанные разы. Печем белый по первой программе, бородинский и дарницкий по 3-й, с отрубями (свой рецепт), а также очень вкусные кексы. Хлеб почти всегда получается идеальный. Средняя нагрузка на хлебопечку 5 буханок в неделю + свежий йогурт еженедельно.

Недостатки:
При моей нагрузке на хлебопечку ведра хватает на 1 год, сейчас использую уже третье ведро. После того как закончилась гарантия вышел из строя приводной механизм ведра, а именно там установлена металлическая втулка а не подшипник. Заместо втулки можно установить игольчатый подшипник с aliexpress, установить несложно самому, узел становится вечный.

Комментарий:
По примерным подсчетам, при нынешней цене на хлеб и стоимости кексов, хлебопечка за 2 года окупилась два раза

Первый хлеб по 1 программе (пробный) получился хороший и вкусный (на 750 гр), а вот второй по 5 программе решила испечь на 1 кг.Не получилось выставить вес, корочка вообще провалилась и по цвету получилась как непропеченная, дарницкий хлеб (мой 3 опыт) разочаровал ещё больше. Так и не поняла как выставить степень поджаристости корочки и вес. А вот йогурт на 5 с плюсом получился. На дисплее так и не увидела какой вес и какая степень поджаристости корочки.

Достоинства:
✔ Быстрое время приготовления хлеба (4 часа);
✔ Простота запуска программы (1) опция выбора степени прожарки; 2)выбор веса 750 или 100 гр. );
✔ Для желающих отсроченный старт;
✔ Исходные продукты для хлеба продаются почти в любом магазине во дворе;
✔ Сам хлеб получается довольно вкусным при соблюдении инструкции (подробно ниже);
✔ Десять программ для самых распространенных хлебов;
✔ Возможность где-то в середине готовки добавить сухофрукты или орехи по желанию.

Читать еще:  Как выбирать краску для волос блондинкам?

Недостатки:
✔ Мелочь, конечно, но сделать ёмкость для добавления муки или воды и тому подобное с еле видным насечением по 10 грамм — занятие, скажем так, для хорошо видящих людей)

Комментарий:
В целом, за месяц попробовал почти все программы кроме кулича и бородинского.
Если следовать следовать строго инструкции, а не отсебятиной, то хлеб получается вкусным и очень-очень вкуснопахнущим. Особенно интересно добавлять в программе «белый хлеб» вместо воды какие-нибудь овощные соки. А так, опций хоть и не много, но для хлеба, как мне кажется, много и не надо. Как я писал выше — из опций — выбор веса и три варианта выбора корочки. Главное, если хлеб приготовился, это не есть его сразу, а завернуть в полотенце и дать полежать ему в нём минут 30. Тогда вообще — перфекто .
И да, после приготовления не забыть вынуть мешательный винт из хлеба))

падает корочка при выпечке на 1 программе. ХП 9016

Достоинства:
качество хлеба
простое управление
дисплей с таймером
отсрочка старта

Недостатки:
шум при замесе теста
мерные стаканчики не соответсвуют объёму

Комментарий:
купил в октябре прошлого года. выпекаю в неделю в среднем 2 булки хлеба по 700гр (иногда больше). за это время уже привык к домашнему хлебу, что и не думаю, чтобы магазинский покупать. дома кушаем и родственникам даём, всем нравится. хлеб пышный, румяный, очень вкусный, НО, главное соблюдать все пропорции и делать строго по рецепту. лучше отмерять мерными стаканчиками, которые не идут в комплекте, а купить отдельно.
из удобств: можно посмотреть время до окончания или какой примерно сейчас этап замеса (нужно высчитывать по инструкции в книжке рецептов, там есть таблица со значениями, всё достаточно понятно, но со временем уже ориентируешься так). есть отсрочка старта, например: если нужен свежий хлеб утром или к определённому времени, устанавливаем время, высчитываем время готовности и остывания и свежий хлеб всегда будет. можно выбирать 3 степени корочки хлеба (но я обычно пользуюсь только одной), и выбор объёма 700 или 1000гр. булки в 700гр на 2 человек хватает в среднем дня на 2-3. после 3 дней хлеб начинает черстветь.
Из недостатков: достаточно шумный замес. достаточно хорошо слышно в гостиной, при том, что печка на кухне стоит.
слышно, когда щёлкает релюшка управления (но это мелочи)
хлеб не всегда легко достаётся из печки, после выпекания, приходится хорошенько тряхнуть, чтобы выпал. мешалка, почти всегда остаётся в хлебе. лично я этим пробую бороться так, что добавляю подсолнечного масла на пол ложки побольше, чем нужно, тогда выпадает легче.
Ухаживать достаточно легко за печкой, не нужно специальных средств.
Ни разу не пожалел, что купил. конечно, готовый хлеб не раньше чем через 4 часа будет готов, а если учитывать, пока остынет, то ещё час-полтора, но всё это мелочи, по сравнению с воздушной, румяной, вкусной булкой хлеба или сдобной булочки к чаю. Цена оправдывает средства. Не слишком дорого, и не слишком дешево.

Комментарий:
У меня такая уже почти два года,очень ей довольна.Зимой часто использую для варки варенья,всыплю два стакана ягод замороженных и стакан сахара,включила и пошла заниматься своими делами.Все приготовит и подаст сигнал.Когда съедается,варю новое,другого вида.Очень люблю замешивать тесто,особенно дрожжевое,она и замесит и подойдеи и обмесит несколько раз.

Philips HD9016 отзывы

Хлебопечка Philips HD9016

Хлебопечка Philips HD9016 отзывы

Печь с отличным функционалом ,приятный дизайн. Хлеб получается довольно вкусным при соблюдении инструкции. Печем постоянно : белый и бородинский . Баловались сначала йогуртами и кексами,но вернулись к хлебу. Печет отлично,почти бесшумно (небольшой шум только при замесе). Нравится отсрочка по старту. Жена приноровилась и хлеб печется к завтраку.

Надписи на печи со временем стираются.Короткий шнур для включения в сеть.

понятное меню, приятный дизайн, невысокая, вписывается в интерьер

ведерко.. очень хлипкое, быстро сходит покрытие, оно легко сдавливается или наоборот расширяется, форма меняется со временем, выпрямляется руками, но моя старая хлебопечка панасоник такого себе не позволяла. также этому ведерку постоянно нужна помощь при замесе- не промешиваются углы. поэтому с ночной выпечкой пришлось «завязать»

Часто не промешивает муку полностю, и по углам в уже испеченном хлебе под корочкой остается мука. Скрипит при замесе теста (рецепты брала из книги).

хлеб стал получаться высоким и вкусным

скрежет при замешив теста по програм №1

программы приготовления, 10 минут личных усилий, таймер приготовления, настройки программ приготовления

в комплекте нужна запасная насадка для замеса

Отличный внешний вид; Множество программ + что очень удивило, есть режим приготовления йогурта и варенья; Звук громкий, не пропустишь момент когда нужно что-то добавить (ну изюм, например, зерна и прочее)

Говорят, что тонкий антипригарный слой у чаши. посмотрим; Шнур коротковат, но не критично.

получился хороший йогурт

Очень удобна и проста

со временем стираются картинки на кнопках. Неожиданно конечно но немножко неприятно, хочется чтобы вид был как новый)

Отлично печет хлеб, есть смотровое окно, понятное управление.Режим дрожжевого теста

шум при замесе тестамерные стаканчики не соответсвуют объёму

качество хлебапростое управлениедисплей с таймеромотсрочка старта

На чаше быстро сходит покрытие, неточности в рецептах (100 грамм то 2/3 стакана, то 1/2 стакана; ложка дрожжей то 4 грамма то 3), слабоват звуковой сигнал перед вторым замесом — можно бы его сделать более длительным, иногда просто не слышно его.

Источники:

http://3dnews.ru/819898
http://likechef.ru/hlebopechki/hp-philips/hd9016.html
http://otzovik-top.ru/otzivi/philips-hd9016-408.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector
×
×
×
×