Краткий обзор Bosch MFW 68680 — Ноябрь 2016

Мясорубка Bosch MFW 68680

Обзор Bosch MFW 68680

Мясорубка Bosch MFW 68680 выполнена в пластиковом корпусе на прорезиненных ножках, загрузочный лоток выполнен из металла.

Мощность мясорубки 2200 Вт, максимальная производительность составляет 4,3 кг фарша/мин. Эти показатели достаточно высокие. Предусмотрен режим реверса (обратного хода), также имеется защита от перегрева двигателя.

Комплектация

  • 3 перфорированный диска для фарша с разным диаметром отверстий.
  • Насадка-терка для овощей и фруктов.
  • Насадка для шинковки.
  • Насадка для приготовления колбас.
  • Насадка для приготовления кеббе.

Преимущества: высокая производительность, металлический загрузочный лоток.

Недостатки: высокая цена.

Автор в разделах бытовой и кухонной техники. Специализируется на мелкой бытовой технике, товарах для красоты.

Общие характеристики

Корпус

Отзывы о Bosch MFW 68680

Делись своим мнением: чтобы оставить отзыв не нужна регистрация! Поставьте оценку, раскажите о положительных и отрицательных характеристиках, особенностях этой модели.

Достоинства:
Мясо крутит очень быстро, пемалывает все жилы. Супер по сравнению с Braun 1500

Недостатки:
Кубиками режет плохо, варёные продукты мнет, картошку превращает в пюре. Сырые продукты более менее, но кубики не красивые, рваные.

Комментарий:
Переплачивать за насадку для резки кубиками не стоит. Лучше взять с насадками для шинковки модель 68660

Достоинства:
Мощная, производительная.

Недостатки:
Неудобно убирать шнур в корпус, нужно его запихивать в отверстие.

Комментарий:
Купил полгода назад. Обычно беру 10-12 кг мяса свинина+говядина. Старой мясорубкой такое количество перемолоть — это мучение, нужно резать мелкими кусками, чтобы не было длинных жил, иначе наматываются на нож. С этой мясорубкой такое количество переработать — минут 15-20. Резать мясо нужно длинными не сильно широкими полосами, жилки не страшны (ну в разумных пределах, а не жилищи, которые не едят). Процесс перемолки потрясающ — она «заглатывает» полосу мяса сантиметров до 20 длиной и пулей выплевывает его. Единственный момент — прижимную гайку надо с достаточным усилием затянуть — несильно, но чтобы нож к решетке прижат был, иначе жилы будут наматываться на нож и реверс не поможет. Насадки кроме мясорубки не сильно нужны, например, «соковыжималка» крутится с бешеной силой, в отжиме не ненужной. А скорость не регулируется.

Достоинства:
Мощная,удобная в использовании мясорубка.

Недостатки:
Скорее всего это не недостаток а особенность модели-она шумная,но за 5 минут перемолола 5кг мяса говядинасвининасало без проблем.

Комментарий:
Мы с супругой довольны)

Достоинства:
Стильно, надёжно.

Недостатки:
Малая скорость и низкая эстетичность результата работы с насадками.

Комментарий:
Малая скорость и низкая эстетичность результата работы с насадками.

Достоинства:
Мощная. Красивая.

Недостатки:
Bosch уже не тот, что раньше, к сожалению.

Комментарий:
Важно очень сильно закручивать прижимную гайку! В противном случае мясорубка будет «жевать» мясо и наматывать жилы на нож. По уровню шума — все в пределах нормы. А что вы хотели, чтобы мясорубка работала бесшумно? Тогда крутите ручной механизм)) В целом производит приятное впечатление мощного агрегата. На мой взгляд, толкушка — просто чудовищно неудобной конструкции! У меня до этой мясорубки был тоже Bosch выпуска 2005 года — неубиваемый агрегат, где все до мелочей было продумано. В том числе и толкушка. Пока еще не довелось испытать нарезку кубиками. Но, уже купив мясорубку, поняла, что вполне бы без нее обошлась, сэкономив треть цены)) Не так уж часто мы готовим винегреты/ оливье. Так что, покупая, подумайте: стоит ли переплачивать? Особенно, если семья небольшая и все можно достаточно быстро и просто нарезать вручную.

Читать еще:  Краткий обзор ЗУБР ЗГ-130ЭК H242 — Ноябрь 2016

Недостатки:
Ненадежный мотор, очень шумная, бесполезные насадки

Комментарий:
Сгорел мотор через 2 месяца, в сервисе сказали что много обращении по ней, ко всему сильно шумит во время работы, и это за такую цену.

Достоинства:
1. Мощность. Отлично справляется с жилистым мясом.
2. Способна заменить кухонный комбайн благодаря наличию терки и приспособления для нарезки кубиками
3. Качество изготовления

Недостатки:
1. Диск терки один и зазор слишком велик, т.е забивается под крышкой недотертыми овощами
2. Кнопка выключения и реверса рядом без разделения. Можно зацепить ногтем при выключении и включить реверс.
3. Толкатель неудобный в руке, т.к. в нем поместили насадки для приготовления колбас

Комментарий:
Есть некоторые особенности:
Сразу нужно предусмотреть контейнер для хранения принадлежностей к мясорубке. Т.к. в итоге в кухонном шкафу она занимает место как полноценный кухонный комбайн.

Достоинства:
Стильно, надёжно

Недостатки:
Малая скорость и низкая эстетичность результата работы с насадками

Комментарий:
Старенький миксер Алеся с насадкой трёт и шинкует раз в десять шустрее и не менее качественно.

Достоинства:
Удобный и продуманный дизайн, агрегат очень хорошо вписался на кухню. У этой мясорубки очень устойчивая конструкция, не опрокидывается на бок ни при каких условиях, есть даже присоски к поверхности стола, которые фиксируют ее положение. Есть ОЧЕНЬ полезная сменная универсальная насадка для шинковки кубиками, нарезки ломтиками + терка. Удобнее даже чем во многих кухонных комбайнах. В комплект для мясорубки входят насадки для приготовления колбасок и фаршированного мяса. Большая мощность двигателя позволяет уверенно промалывать даже пленочное мясо. Работает на мой взгляд умеренно шумно (не разделяю жалобы других пользователей на этот счет).

Недостатки:
К сожалению, терка только одного размера — нет сменных дисков, то есть возможен только один размер для терки. Насадку для шинкования и терки нельзя мыть целиком согласно инструкции.

Комментарий:
Как ни странно, обнаружена недостаточная «дуракозащищенность»: при одновременном нажатии кнопки промалывания и реверса (а находятся они строго рядом) можно легко сжечь двигатель. Нужно обязательно сначала выключить передний ход, а уже затем нажимать кнопку реверса.

Достоинства:
Потрясающая мясорубка — мощная, удобно собирать и разбирать, моется моментально. Насадка для кубиков — бесценна для хозяйки — яблоки на шарлотку, кабачки и другие овощи в суп, салат — просто чудо на большую семью (столько руками нарезать нереально. )

Недостатки:
В посудомойку нельзя класть металлические части, так что ручками придется помыть насадки для резки и мясорубки, но моется все на ура.

Комментарий:
Однозначно самый полезный агрегат на кухне после комбайна той же фирмы.

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.

Подборки моделей по каждой из важнейших характеристик:

Следуя традициям немецкого качества: топ-6 мясорубок Bosch

Немецкая компания Bosch выпускает бюджетную, но качественную бытовую технику. Ее продукцию можно встретить практически на каждой кухне, ведь в ассортименте этого производителя есть все: от чайников до холодильников. И поэтому неудивительно, что многие доверяют этой компании.

Специально для тех, кто хочет иметь на кухне качественную и недорогую технику, команда проекта RankQuality подготовила рейтинг лучших мясорубок Bosch. В данном обзоре мы приводим выдержки анализа лучших.

Читать еще:  Рейтинг 5 лучших производителей пробковых полов и покрытий — ТОП 5

Bosch MFW 68680

Высокопроизводительная мясорубка, которая способна перерабатывать до 4,3 кг продуктов в минуту. Такая скорость работы обусловлена использованием 800-ваттного мотора. Среди насадок – все необходимое для приготовления пищи: терка, шинковка, три диска для фарша с ячейками разного диаметра, наконечник для заполнения колбас и создания кеббе.

Мясорубка выполняется в пластиковом, легко очищающемся корпусе и дополняется металлическим высокопрочным лотком. А прорезиненные ножки обеспечивают надежную фиксацию на столешнице.

Bosch MFW 68660

Высокопроизводительная мясорубка, которая может использоваться в качестве соковыжималки. Оснащается 800-ваттным (номинально) мотором, обеспечивающим скорость обработки пищи до 4,3 кг продуктов в минуту. В комплект поставки входит огромное количество насадок: три штуки для фарша с диаметром отверстия от 3 до 8 мм, терка, шинковка (нарезает кубиками), наконечники для колбас и кеббе, шнековая соковыжималка.

Мясорубка выполняется в пластиковом корпусе с металлическими вставками, дополняется металлическим высокопрочным лотком и прорезиненными ножками.

Bosch MFW 67440

Универсальная мясорубка, которая подходит для использования в больших семьях. 700-ваттный (номинально) мотор позволяет устройству измельчать до 3,5 кг продуктов в минуту. Комплект поставки включает все необходимые насадки, в том числе три диска для фарша с отверстиями диаметром от 3 до 8 мм, терку, шинковку, наконечники для колбас и для кеббе. Есть и толкатель, который ускоряет процесс обработки продуктов.

Корпус мясорубки выполняется по большей части из пластика, равно как и лоток для загрузки продуктов. Насадки и шнур размещаются в специальных отсеках, что упрощает хранение.

Bosch MFW 67600

Недорогая, но высокопроизводительная мясорубка в минимальной комплектации – для тех, кому требуется только измельчение продуктов. 700-ваттный мотор способен перерабатывать до 3,5 килограмма в минуту. В комплекте – только два металлических диска для фарша, с диаметром отверстий 4,8 и 8 мм, а также толкатель для ускорения обработки.

Наиболее важные рабочие элементы мясорубки, включая лоток, – металлические. Корпус по большей части выполняется из пластика, оснащается отсеками для шнура и насадок, а также прорезиненными ножками.

Bosch MFW 66020

Недорогая, но мощная мясорубка. 600-ваттный (номинально) мотор способен перерабатывать до 3 кг продуктов в минуту. В комплекте базовый набор насадок: три диска для фарша с отверстиями различного диаметра, а также наконечники для колбас и для кеббе.

Основные функциональные элементы – металлические. Это значительно повышает надежность работы. Корпус – пластиковый, лоток – тоже.

Bosch MFW 45020/45120

Бюджетная мясорубка для домашнего использования. Привод мощностью 500 Вт способен измельчить до 2,7 кг в минуту. В комплект поставки входят два диска для фарша (3,8 и 8 мм), насадка для колбас и для кеббе.

Корпус – полностью пластиковый, кроме функциональных элементов. Есть отсеки для хранения принадлежностей.

Отзыв о мясорубке Bosch MFW 68660. Немецкая надежность?

Все мясорубки Бош нынче делают по одному лекалу и Bosch MFW 68660 не исключение: стандартный китайский мотор, пластиковый редуктор, литой нож (хорошо, что не штампованный), а разные классы (цены и функционала) разделяют комплектацией. Да, качество и надежность хоть основных узлов, хоть внешних материалов отделки и сборки – среднее.

Важно! Те, кто зашел на обзор Bosch MFW 68660 напрямую, минуя «Рейтинг мясорубок», имейте в виду: формат и подача текста — в соответствии с принципами составления рейтинга.

В качестве защиты используется прерыватель цепи на основе термопредохранителя. За такую цену можно было бы надеяться на кованый нож, но нет. Он хоть и литой, но держит заточку не лучше, чем штампованные ножи мясорубок за 4-6 тысяч рублей. В итоге за надежность основных узлов мясорубка получает 3 балла, а за сборку и качество материалов – 2.

Читать еще:  10 лучших смартфонов на Android

Хорошая новость – запчастей масса, а ножи, правда не фирменные, а аналоги, продаются вообще почти в любом магазине бытовой техники. Неплохие и дешевые, например, от фирмы Topper – они подходят для всех Bosch и Zelmer (Zelmer принадлежит Бошу, кстати).

Редуктор и мотор мясорубки Bosch MFW 68660. Корпус редуктора и внутренние шестеренки пластиковые.

Удобство использования. Здесь вопросов нет, кроме совершенно типичного для более дешевых моделей шума. Ваши дополнительные монеты явно не пошли на внедрение решений по снижению воя. И дело не в высокой мощности, повторимся при обычной работе на филейном мясе машина не выдает даже 400 Вт – это не причина звука. Просто сэкономили на резиновых подвесах мотора.

В наличие металлическая, силуминовая чаша-приемник для мяса, отсеки для неиспользуемых ножевых решеток, шнура. Максимальная высота посуды для фарша – 12 см. Есть функция реверса, управление – простое, две клавиши: вкл/выкл и реверс. Установка бункера методом поворота на 45 градусов с защелкиванием – стандартно. Также как и стандартное «верчение головой» при нагрузке. В общем, типовой расклад – 2 балла из 3.

А вот «дополнительные функции» в электромясорубке Бош MFW 68660 заявлены на все деньги: три насадки для терки, одна для шинковки, одна для колбас, одна для кеббе, плюс шнековая соковыжималка! Формальный подход критерия обязывает поставить в этой дисциплине описываемой мясорубке 4 балла. Но в процессе тестов выявлены огрехи. Насадки для терки и шинковки устанавливаются в отдельный бункер-приемник, который, также, как и сами барабаны насадок, имеет строго ровные стенки, без наклона.

То есть продукты при нарезании и перетирании не хотят вылезать из насадки в чашу – их натурально приходится выгребать чем-то (пальцем во время работы не стоит). Соковыжималка очень нежная. Например, с яблоками не справляется – рвется уплотнительное кольцо на шнеке и даже может оплавиться пластиковое соединение. Использовать рекомендуется только с ягодами. Насадки для колбас работают нормально, но хотелось бы, чтобы весь заявленный функционал был «немецкого» качества, а этого, к сожалению, нет.

Производителем подразумевалось, что мясорубка Бош MFW 68660 обрабатывает продукты не хуже комбайна

Вывод отзыва

Электрическая мясорубка Bosch MFW 68660 – это вложение денег в дополнительные функции и насадки – соковыжималка, шинковка, колбасы – плюс проплата бренда, имени. Основную задачу мясорубки – переработку мяса – она выполняет не лучше, чем модели в два раза дешевле. Надежность узлов тоже типовая для мясорубок за 5-6 тысяч рублей.

Покупать её имеет смысл, только если вы работаете с хорошим мясом почти без пленок и жил, и есть желание иногда использовать мясорубку в качестве комбайна, но не хотите покупать для этого отдельное устройство. При этом трезво осознавайте, функции комбайна она выполняет существенно хуже, чем специализированные отдельные устройства, а надежность дополнительных аксессуаров роднит эту мясорубку скорее с продукцией таких брендов как Vitek и Polaris. Хотя все, судя по отзывам, рассчитывают на немецкое качество. Оно и понятно, хотелось бы при такой цене.

Оценка: 14 баллов из 20.
Рекомендованная розничная цена (РРЦ): 14 000 руб.
Цена/качество: 14/14 = 1

Источники:

http://likechef.ru/myasorubki/mr-bosch/mfw-68680.html
http://www.amic.ru/news/449765/
http://101bt.ru/meat-grinders/bosch-mfw-68660/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector