Краткий обзор Philips HR1679 Avance Collection — Ноябрь 2020

Блендер – один из наиболее часто используемых кухонных приборов на любой кухне. С ним легко измельчить овощи или фрукты, приготовить пюре ребенку или смешать вкусный коктейль. Поэтому неудивительно, что практически все производители кухонной техники в своем ассортименте предлагают не один десяток моделей блендеров. Одними из лучших по праву признаны приборы известной компании Philips.

Стационарный или погружной?

Несмотря на все разнообразие моделей, все блендеры делятся только на две большие категории – стационарные и погружные. Каждый из них обладает своими достоинствами. Поэтому выбирать нужно, ориентируясь на потребности хозяйки.

Погружные модели представляют собой ручку из пластика или металлического сплава, в которую встроен мотор. На нее крепится насадка. Для работы с таким блендером можно использовать любую емкость. Такой прибор вполне может заменить собой несколько обязательных кухонных приборов.

  • небольшие габариты;
  • можно легко перемещать;
  • можно готовить небольшие порции блюд;
  • легко самостоятельно сменить положение ножа;
  • меняя насадки, можно использовать для разных целей.
  • такой прибор приходится держать руками;
  • если обращаться с прибором неосторожно, продукты разбрызгиваются по сторонам.

Такой блендер пригодится в том случае, если хозяйка часто готовит еду для детей или супы-пюре, коктейли из мягких овощей или фруктов. Уместно будет смотреться погружной блендер на небольшой кухне.

Стационарная модель представляет собой большой кувшин, в днище которого вмонтирован измельчающий нож. Все это ставится на специальную базу, в которой находится мотор. По сравнению с предыдущей разновидностью, такой прибор намного больше по размерам. Он нужен в том случае, если человек привык готовить коктейли или смузи в больших количествах. Его оценят по достоинству спортсмены, приверженцы вегетарианского питания или ценители ЗОЖ.

  • такой прибор не нужно держать;
  • работа ведется с минимальным участием человека;
  • можно готовить большие объемы блюд;
  • легко ухаживать, так как есть функция самоочищения;
  • дешевле погружной модели.
  • нельзя приготовить маленькую порцию блюда;
  • большие габариты.

Особенности выбора погружного блендера

Мощность

На этот параметр необходимо обращать внимание в первую очередь. Ведь именно от него будет зависеть качество измельчения продуктов и скорость работы. Мощность колеблется в пределах от 140 до 1200 Вт. Чем выше этот показатель, тем более твердые продукты в состоянии измельчить устройство. Для решения большинства повседневных задач достаточно мощности в 450 В. А вот для раскалывания льда, переработки твердых овощей или мяса нужно выбирать устройства мощностью от 800 Вт.

Скоростные режимы

Погружные модели имеют от 1 до 30 вариантов скоростей. Чем больше вариантов изменения, тем точнее настраивается режим работы агрегата под параметры конкретного продукта и емкости, в которой происходит размалывание и перемешивание. Для низких или широких чаш больше подойдет работа на малой скорости. Это предотвращает разбрызгивание пищи по сторонам.

На большой скорости процесс перемешивания и размалывания идет намного быстрее. Но на маленьком значении этого параметра легче справиться с твердыми или вязкими веществами. Как показывает практика, множество скоростей необходимо только профессиональным кулинарам, готовящим сложные многокомпонентные блюда. Большинство домохозяек вполне обходятся пятью скоростями. Если же блендер приобретается для решения самых простых задач, будет достаточно всего пары скоростей.

Кроме возможности поменять скорость, у блендеров есть разные режимы работы. Обычно это турбо-режим, с максимальной скоростью. Такой вариант работы нужен завершении смешивания для получения максимально равномерной и легкой консистенции. Режим раскалывания льда часто используется во время приготовления разнообразных коктейлей. А импульсный режим полезен при переработке твердой пищи. В таком случае прибор делает небольшие паузы в работе, что предохраняет мотор от перегрева.

Многообразие насадок

Обычно вместе с погружным блендером идет три насадки: для измельчения и смешивания, венчик и измельчитель для миски. Все остальные приспособления станут дополнительным преимуществом и повысят функциональность устройства.

Насадка блендер – главный рабочий инструмент, решающий большинство задач. На конце такой насадки есть нож для измельчения под покрывающей его полусферой.

Венчик применяется для взбивания яиц, масла, сливок, приготовления майонеза и других блюд. Он бывает спиральным или каплевидным.

Чаша с измельчителем выполнена в виде емкости, в центре которой установлен нож. Она запускается, если подключить ручку к крышке чаши. В такой чаше может быть один или несколько дополнительных ножей для перемалывания.

Читать еще:  Краткий обзор HP Designjet T120 610 мм (CQ891A) — Ноябрь 2016

Мельничка представляет собой маленькую чашу с ножом на дне. Она применяется для перемалывания твердых веществ и действует по типу кофемолки.

В насадке для пюре используется нож из пластика. Он натирает мягкий продукт на маленькой скорости и превращает его в равномерное нежное пюре.

Металл или пластик?

Основная часть блендера и насадки бывают металлическими либо пластиковыми. Желательно выбирать приборы, где насадки сделаны из металла. С ними можно готовить даже горячие блюда. Такие насадки намного прочнее и экологичнее пластиковых.

Для ручки допустимо быть из пластика. В этом вопросе выбор обосновывается исключительно вкусовыми предпочтениями. Нужно учесть наличие специальных прорезиненных вставок, которые облегают удержание прибора в руке.

Электропитание

Прибор может работать как от сети, так и от аккумулятора. Обычно в продаже встречаются устройства с первым типом питания. Беспроводные блендеры рекомендуется покупать только в том случае, если есть необходимость быть мобильным. Но стоит учитывать, что встроенный аккумулятор делает прибор значительно тяжелее, да и время работы без подзарядки у них очень ограничено. Мощность такого устройства также страдает.

Выбор стационарного блендера

Мощность

Этот параметр также является определяющим, как и для погружных устройств. В большинстве случаев домашние шейкеры имеют мощность от 500 до 900 Вт. При этом чем больше показатель, тем качественнее блендер будет работать. Но вместе с этим возрастает шумность агрегата и цена. Если прибор покупается для замешивания теста, то мощность должна быть еще выше – от 1000 Вт. Для обычного смешивания, приготовления пюре и коктейлей достаточно мощности в 600 Вт.

После мощности это второй показатель качества бытового шейкера. Ножей может быть 1 или 2. Количество влияет на скорость работы. Также выделяют прямые и изогнутые ножи. Последние выполняют свою работу более качественно. Предпочтение нужно отдавать моделям с большими, прочными ножами из прочной стали.

Кувшин

Качество емкости оценивают по ее объему. Чем кувшин больше, тем больше продуктов можно положить в него за один раз. Нужно учитывать, что при закладке продуктов емкость нельзя заполнять доверху. Нужно оставить 300 мл свободного пространства. Удобно, если на боковой стенке кувшина есть мерная шкала. Также предпочтительно выбирать приборы, где кувшин не сужен книзу. Они удобнее в работе и уходе.

База с мотором

Важно учитывать базу, вернее, ее габариты и вес. Это напрямую влияет на то, насколько устойчиво прибор будет располагаться на столе во время работы. Желательно, чтобы в нижней части базы были прорезиненные ножки или накладки. Они также повышают сцепляемость прибора с поверхностью.

Материалы

Кувшины для шейкера изготавливают из металла, пластика или композитного материала. Самые дешевые модели сделаны из пластика. Они удобные, легкие, но в них нельзя смешивать горячие вещества. К тому же они легко ломаются. Металлические чаши прочные, способны выдержать любую температуру, но существенно увеличивают стоимость прибора.

Поэтому идеальным вариантом считается емкость из композита. Он тоже дорогой, но в отличие от металла прозрачный и легкий. Для изготовления базы применяют недорогой пластик и прочную сталь. Последний вариант намного удобнее за счет устойчивости, и долговечности, но при этом дороже.

Скорость

Это еще один важный параметр оценки стационарного блендера. Здесь имеется ввиду скорость вращения ножа. Современные модели имеют 1-20 скоростей. Скоростной режим влияет на качество измельчения продукта и на то, с продуктами какой твердости может работать прибор. для решения большинства задач достаточно 4-6 скорости. Также домашний шейкер может иметь турбо-режим и импульсный. Их характеристики такие же, как и для погружных блендеров.

Панель управления

Это не самый важный параметр, но на него тоже стоит обращать внимание. Сенсорные кнопки значительно упрощают процесс мойки, но увеличивают стоимость. К тому же механические кнопки – отличный удобный вариант.

Список лучших погружных блендеров Philips

Модель с отличной мощностью, приличным функционалом. Благодаря своим производственным качествам и нескольким насадкам, такой блендер справляется с продуктами любой твердости и будет полезен при приготовлении множества блюд. В комплекте идет специальная насадка треугольной формы. Она помогает быстро измельчать и перемешивать до однородности продукты. Чтобы уменьшить разбрызгивание, ей придали волнообразную форму. В насадках используются титановые ножи повышенной прочности. Изменение режима скорости и включение турбо-режима выполняется одной кнопкой. В комплекте идет объемный измельчитель, который быстро нарезает разные продукты. С помощью насадки в виде венчика можно приготовить жидкое тесто и соусы.

  • мощный и легко управляемый прибор;
  • несколько дополнительных насадок и мерный стакан;
  • отличное качество сборки;
  • долгая гарантия.
  • дополнительные принадлежности дорого стоят;
  • высокая цена.

Средняя цена блендера: 6950 рублей.

Эта модель погружного блендера отличается расширенным функционалом. У него нет большого количества дополнительных аксессуаров, но это позволяет сэкономить кухонное пространство для хранения. При этом прибор ничем не уступает по качеству работы со сложными продуктами другим моделям блендеров.

Читать еще:  Краткий обзор Panasonic ES-ED70 — Ноябрь 2019

Мощность агрегата составляет 800 Вт, имеется турбо-режим, управление осуществляется нажатием одной кнопки. В насадках установлены высокопрочные ножи с напылением из титана, в сами насадки сконструированы так, чтобы не было брызг. Кроме традиционного набора насадок и мерного кувшина, в этой модели предусмотрен небольшой кухонный комбайн, его можно применять, как измельчитель.

  • качественный пластик на корпусе;
  • шнек отсоединяется;
  • удержание выполняется крупной кнопкой;
  • долгая гарантия производителя.
  • не предусмотрена отдельная чаша для измельчения;
  • маленькое количество насадок.

В среднем стоимость блендера составляет 6900 рублей.

Основные технические параметры этого блендера полностью совпадают с характеристиками предыдущих моделей. наибольший интерес для хозяек представляет его комплектация. В нее входит насадка в виде венчика, литровый мерный стакан треугольной формы. Дополнительно имеется небольшой измельчитель, нарезающий разнообразные овощи и друге продукты. Еще предусмотрен специальный аксессуар, который применяется для резки продуктов ломтиками и кубиками или для шинковки.

  • высокая мощность;
  • интересные функции;
  • привлекательный внешний вид;
  • удобное и простое управление.
  • дорогой прибор;
  • венчик быстро ломается.

Средняя стоимость прибора составляет 10000 рублей.

Лучшие блендеры Philips: рейтинг 2019 года и характеристики устройств + отзывы покупателей

Компания Philips – это нидерландская компания, занимающая лидирующие места на рынке бытовых приборов. Причиной этого является их отменное качество производства каждой новой модели.

Отдельного внимания заслуживают блендеры данной компании, которые используются мастерами со всего мира.

Как выбрать?

Если вы любитель приготовления различных соусов и коктейлей, то для вас лучшим другом станет стационарный блендер. Зачастую, такие блендеры обладают чашей, ёмкость которой может быть от полтора до двух литров (в зависимости от аппарата), мощностью от 200 Вт до 500 Вт.

При потребностях в приготовлении густого теста вам потребуется погружной блендер мощностью до 1000 Вт с соответствующей насадкой. Погружные блендеры также используются для приготовления фарша либо же измельчения крепких орехов, перемола семечек, сухофруктов, либо зелени.

К каждому блендеру Phillips в комплекте идут насадки, которые делятся на два типа. Это может быть насадка в форме конуса, имеющая ровные края, для предотвращения разбрызгивания во время работы блендера. Увы, такая насадка имеет один значительный минус – она хуже перемешивает. Второй тип насадок – это насадка, обладающая волнистыми краями, создающими волны, которые засасывают к центру взбиваемую массу. Минус данной насадки в том, что вся масса будет разбрызгиваться.

При выборе блендера мало людей задумываются о характеристиках чаши для перемешивания. А ведь довольно важно учитывать её ёмкость и материал, из которого она изготовлена. Маленькая чаша идеально подходит, если вы собираетесь измельчать маленькие порции ингредиентов для добавки их в основное блюдо, например: чеснок, зелень, орехи. Использование большой чаши даёт преимущество при приготовлении различных смесей в жидком виде.

При учёте материала чаши стоит обратить внимание на два материала:

  • Стекло. Чаши, выполненные их стекла, имеют приличный вес, устойчивость к царапинам, но, к сожалению, при падении они разбиваются.
  • Поликарбонат или же пластик. Чаши, выполненные из поликарбоната, имеют меньший вес по сравнению со стеклянными и имеют меньшую цену, но со временем материал из-за царапин стирается.

Универсальные: 5 блендеров, которые заменят кухонный комбайн

Оглавление

Bosch MSM 88190

Цена : от 6400 до 9900 рублей

Самый мощный (800 Вт) и оснащенный блендер в модельном ряду Bosch. У него полностью стальные корпус и погружная часть, а значит, он тяжелый, что имеет значение только при работе в режиме погружного блендера и миксера, когда его надо держать в руке. Моторная часть устанавливается на чаши-измельчители. Их две: большая на 1,25 л и малая на 0,6 л. В комплекте к насадке для измельчения идет 4 вставки: две для крупной и мелкой терки и две для нарезки ломтиками разной толщины. Есть насадка для замеса теста, венчик и стакан объемом 800 мл со шкалой и крышкой, а также нож для колки льда.

12 скоростей работы – это некоторый перебор, но, возможно, профессионалы оценят. Нет настенного крепления, зато есть петелька для подвешивания. Спиралевидный кабель – это всегда более удобно в хранении, а вот в использовании — «тянет» на себя, надо привыкнуть. Есть нюанс: по инструкции, крышку большой чаши нельзя мыть. Ну, как это – нельзя? Можно, конечно, только осторожно. Производитель боится за смазку соединительной части, так что точно эту крышку нельзя мыть в посудомоечной машине.

Bosch MSM 88190

Минусы

Нет насадки для резки кубиками и насадки с дырочками для правильного пюре. Нет насадки для приготовления ломтиков для картофеля-фри. Объем основной чаши 1,25 л – не очень большой в сравнении с конкурентами. Китайская сборка, гарантия – 1 год (у всех моделей в этом обзоре она более длительная).

Philips HR1679/90 Avance Collection

Цена : от 8700 до 14000 рублей

Модель с такой же мощностью, но с более широкой функциональностью: например, она режет кубиками. Кроме того, у нее большая основная чаша-измельчитель: ее объем 2 литра. В комплекте двухсторонний диск для терки, шинковки и нарезки ломтиками. Еще есть мини-измельчитель (300 мл) для сыра, трав, специй, шоколада и т. п. Стакан на 1 литр (без крышки) и венчик для взбивания тоже есть, но Philips продвигает насадку с двумя венчиками, которая продается отдельно и входит в комплект к некоторым другим моделям, поэтому «штатный» венчик уступает ему в качестве. Из особенностей: титановое покрытие ножей — по задумке производителя, это придает им особую прочность. Возможно, поэтому, специального ножа для колки льда нет. Отметим европейскую сборку — блендер производится в Венгрии.

Читать еще:  Краткий обзор Tefal YG500132 — Апрель 2019

Минусы

Нет никакой системы хранения, настенного крепления. Нет насадки для замеса теста и приготовления пюре.

Braun Multiquick 7 MQ 787 Gourmet

Цена : от 8500 до 13000 рублей

Это новинка и одновременно самая многофункциональная модель Braun. Тем не менее, кубиками она, увы, не режет. Зато она делает всё остальное: трёт, шинкует, режет ломтиками и соломкой, делает правильные кусочки для картошки-фри. Кроме того, в комплекте есть насадки для приготовления пюре и замешивания густого теста. Основная чаша измельчителя — средняя, полтора литра. Это больше, чем в Bosch MSM 88190, и меньше, чем у Philips HR1679/90. Есть маленький измельчитель на 350 мл, венчик для взбивания и мерный стакан объемом 600 мл. У блендера мотор мощностью 750 Вт и плавный переключатель скоростей (всего их 10): скорость регулируется силой нажатия на кнопку. Есть блокировка от случайного нажатия и от детей — это важно.

Braun Multiquick 7 MQ 787 Gourmet

Минусы

Нет функции нарезки кубиками, отдельно не заявлена колка льда, так что колоть лед можно на свой страх и риск. Хотелось бы, чтобы была предусмотрена система хранения — модель довольно громоздкая.

Bamix M200 Swissline Superbox

Цена : от 21000 до 26500 рублей

Эта модель очень давно на рынке, выходила в разных цветах, сейчас можно купить черный и красный. Приборы Bamix – это своего рода айфоны среди блендеров: не похожи на конкурентов, надежны (щвейцарская сборка, гарантия 5 лет). Цена заоблачная, но давайте посмотрим, за что хотят такие бешеные деньги. Спойлер: минусы тоже найдем.

Во-первых, Bamix ставит использует в своих блендерах профессиональные моторы переменного тока с довольно низкой потребляемой мощностью (в данной модели 200 Вт), но способные развивать скорость вращения до 17000 оборотов в минуту (это на 4000-5000 больше, чем у предыдущих моделей). При этом блендеры Bamix работают тихо.

Во-вторых, предусмотрена стойка для хранения, блендер очень компактен и весит совсем мало. В-третьих, у основной насадки есть несколько сменных ножей и дисков (универсальная, для рубки мяса и овощей, колки льда, взбивания белков и шейков). Еще одна особенность: блендер можно погружать до самой ручки — не только «ногу» из нержавейки, но и часть корпуса, у него двойная изоляция. Это имеет и недостаток (испачкается же), зато блендер компактен: ногу не пришлось делать очень длинной.

Далее: для терки, нарезки ломтиками, измельчения в комплект входит чаша измельчителя с насадками. А вот и минус: она очень маленькая, всего 600 мл, то есть либо готовить маленькими порциями, либо постоянно открывать крышку и освобождать чашу для новой порции. И снова к плюсам: в комплект входит специальное приспособление SliceSi для быстрого превращения большого куска мяса в фарш. Кроме того, есть мини-измельчитель (400 мл) и кувшин с ручкой (1 л).

Bamix M200 Swissline Superbox

Минусы

Не режет кубиками, чаша «комбайна» очень маленькая. Дорого.

element el’stick pro EW08PW

Цена : от 6200 до 13000 рублей

Необходимо сказать пару слов о бренде — он не очень известен. element – вот именно так, со строчной буквы, — это международный российско-швейцарский бренд, сотрудничающий с корейскими и американскими технологическими компаниями – например, мотор в этом блендере американского производства. Мощность мотора – 600 Вт, работает он тихо и развивает скорость вращения до 13000 оборотов в минуту (в турбо-режиме).

Блендер необычный – и по дизайну (предусмотрена подставка для хранения насадок), и по назначению – он подойдет кофеманам, потому что включает в комплект кофемолку (и не роторную, а жерновую, с металлическим жерновом), а также насадку для вспенивания молока (производитель именует ее капучинатором, но это просто специальный венчик – такие и отдельно продаются). Ну, и про функции комбайна надо сказать: ее исполняет чаша измельчителя с ножом-крыльчаткой и двухсторонней для терки и нарезки ломтиками. Непосредственно у погружного блендера есть дополнительная облегченная пластиковая насадка в дополнение к стальной – для легких по консистенции продуктов. Есть венчик для взбивания и мерный стакан объемом 1 литр.

element el’stick pro EW08PW

Минусы

Не слишком функциональный: нет насадок для приготовления пюре, картофеля-фри, нарезки кубиками, замеса теста. Не заявлена функция колки льда. Чаша среднего размера — 1,25 мл. Большой разброс цен — буквально в два раза, не переплачивайте.

Источники:

http://vyborok.com/luchshie-blenderyi-philips/
http://tekhnik.top/luchshie-blendery-philips/
http://www.ferra.ru/review/byt/5-blender-instead-kitchen-processor.htm

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector