Краткий обзор Аксион М 41.02 — Февраль 2020

Мясорубка Аксион М 41.02: тот случай, когда за отечественное не стыдно

Привет, Ижевск! Да, с первого взгляда может показаться, что кнопки (их две, вкл/выкл и реверс) как-то по «совдеповски» сделаны. Но, во-первых, на подавляющем большинстве аналогов в эти деньги китайцы ставят не менее «элегантные» комплектующие, а во-вторых, это единственное, что может смутить в электрической мясорубке Аксион М 41.02 в принципе.

Важно! Те, кто зашел на отзыв Аксион М 41.02 напрямую, минуя «Рейтинг мясорубок», имейте в виду: формат и подача текста — в соответствии с принципами составления рейтинга.

В комплекте 3 предохранительные втулки

Литой, не штампованный нож, толстые ножевые решетки (их три: на 5, 7 мм и с овальными отверстиями для конкретно рубленого мяса), толстые пластиковые панели. Редуктор пластиковый, и защита мотора – с помощью пластиковой втулки. Но это тот случай, когда подобное решение обоснованно – в комплекте 3 дополнительные втулки, а запасные по 60 рублей на любом углу. При этом втулки не для проформы, они не стачиваются на глазах при стандартных домашних задачах, если вы не крутите по 10 кг третьесортных жил каждый день.

Редуктор мясорубки Аксион М 41.02 — пластиковый с пластиковыми шестернями

А ведь в дополнение к механической защите у электромясорубки Аксион М 41.02 есть и электронная, по термодатчику. Причем даже сам производитель заявляет, что прибор может работать до 30 минут без перерыва! Эта цифра сопоставима с промышленными агрегатами. Вообще, надежность основных узлов на вполне хорошем уровне. Не Панасоник, но 3 балла точно.

Качество остальных материалов, сборка не настолько идеальна, чтобы давать 3 балла, но на 2 точно тянет, не хуже всех китайских и «типа европейских» аналогов с любым названием на боку. 2 балла.

Эффективность и производительность. Это еще один пример (как с Панасоником), что не надо гнаться за большими значениями мощности, хоть пиковой, хоть номинальной. Здесь номинальная заявлена «всего» в 250 Вт, но эти ватты честные, и это примерно столько же, сколько развивают все аналоги по факту, если снимать показания динамометром непосредственно с ножа. Притом, что нож с завода реально хорошо заточен, бункер типичных размеров, нормальной длины. Всё это выливается во вполне достойные 3 балла.

Прекрасно заточенный нож и ржавеющие у нерадивых хозяек решетки

Удобство использования. Приемный лоток пластиковый, но сидит отлично. Сзади отсек для шнура и решеток, мыть запчасти не сложнее, чем обычно. Максимальная высота посуда под фарш – 13 см. Шумит прибор совершенно типично для класса, в районе 80 дБ. Уникальная вещь – пластиковый экран, который надевается на бункер и закрывает верхнюю часть выходного отверстия, он не дает разбрызгиваться переработанным продуктам по столу.

Сзади — отсек для шнура и аксессуаров

Бункер устанавливается классическим способом – поворотом на 45 градусов, защелка присутствует. Прорезиненные ножки держат хорошо. Да, решетки мясорубки Аксион М 41.02 ржавеют, потому что высокоуглеродистые (высокое содержание углерода в сплаве обеспечивает соответствующую прочность, она действительно на зависть), а вот присадок против коррозии пожалели, после мытья надо протирать. Так что все же 2 балла, не 3.

Читать еще:  Краткий обзор Makita BO5041K — Октябрь 2019

Мясорубка превращается… Мясорубка превращается… В элегантную соковыжималку

Дополнительные функции. Ну, здесь просто рекорд. Тот случай, когда хотели купить мясорубку, а приобрели кухонный комбайн. 4 насадки-терки, насадка для колбас, насадка для кеббе и аж две соковыжималки: для цитрусовых и шнековая. Понятно, что с отдельными специализированными устройствами мясорубка конкурирует слабо, но все эти насадки более-менее работают, не хуже, чем у того же Мулинекса. В любом случае, это максимальные 4 балла в данной дисциплине без каких-либо скидок.

Так примерно делаются колбаске кеббе на Аксион М 41.02

Вывод отзыва

Электромясорубка Аксион М 41 выпускается и в более простой версии 41.01, где из дополнительных насадок — соковыжималка для цитрусовых (видимо очень важная вещь по мнению производителя), да трубки для колбас и кеббе. При этом стоит она примерно 4000 руб. А в версии 41.02 с четырьмя шинковками и шнековой соковыжималкой она стоит примерно 5000 рублей. Это просто наилучшее вложение денег, если вам нужна не только вполне серьезная и надежная домашняя мясорубка, но и куча дополнительных функций.

У «А-брендов», типа Боша, как правило, каждая насадка стоит по 1000 рублей. Но даже без этих насадок, надежность конструкции, обилие запчастей (тех же защитных втулок), неплохой литой и грамотно заточенный с завода нож, приятные эргономичные решения выводят мясорубку по соотношению цена/качество на первое место. Однозначно выгодная покупка.

Оценка: 14 баллов из 20.
Рекомендованная розничная цена (РРЦ): 5 000 руб.
Цена/качество: 14/5 = 2,8

Аксион М 41.02: Обзор

Электрическая мясорубка Аксион М 41.02 — детище российского производителя. Обычно к бытовой технике отечественного происхождения покупатели относятся с большим подозрением, но благодаря своей низкой цене, Аксион М 41.02 стала одной из самых популярных моделей. Несмотря на маленькую номинальную мощность, мясорубка быстро перерабатывает мясо — до 1 кг в минуту. А дополнительные насадки могут полностью заменить обычный кухонный комбайн — с помощью этой модели можно делать колбасу, кеббе, измельчать овощи и отжимать сок. Но есть у прибора и существенный недостаток — некачественная заточка ножей, из-за чего фарш получается «мятым». Поэтому если вы собираетесь купить Аксион М 41.02, то вам стоит сразу задуматься и о покупке сменных ножей или же подточить те, что входят в комплект.

Мощность и производительность

Мясорубку нельзя назвать мощной — ее номинальная мощность всего 250 Вт. Зато она может прокрутить один килограмм мяса за одну минуту. Средней семье из 3-5 человек этого будет вполне достаточно. К хорошей производительности добавляется и «выносливость» — мясорубка может работать без перерыва до 30 минут. Однако Аксион М 41.02 очень шумная, так что у вас не получится готовить котлетки во время детского сна. К счастью, производительность мясорубки позволяет включать агрегат на короткий промежуток времени.

Приготовление фарша

Несмотря на то, что мясорубка Аксион М 41.02 бодро перерабатывает мясо, качество фарша нельзя назвать идеальным — он получается немного смятым, а на шнек наматываются жилы. На первый взгляд это может быть незаметно, но если сравнивать с ровными полосками фарша, которые получаются из более дорогих моделей (например, Kenwood MG-700), то разница очевидна. На плохое качество фарша жаловались и опытные пользователи в отзывах к Аксион М 41.02. При этом многие из них отмечали, что заточка или замена ножей полностью решала проблему.

Читать еще:  Краткий обзор A4Tech HS-60 — Январь 2019

Хорошо, что Аксион М 41.02 оснащена функцией реверса, с ее помощью можно прокрутить фарш в обратную сторону — так вы сможете вытащить застрявший кусок или размотать жилы.

Защита от перегрузки

В мясорубке Аксион М 41.02 реализован самый простой способ защиты от перегрузки — это предохранительные колпачки. Они изготовлены из пластика, и когда мотор подвергается слишком большой нагрузке (например, при наматывании жил и попадании кости), колпачок разрушается. Очень удобно, что в комплектацию входит три сменных предохранителя и их можно быстро поменять. Чтобы не подвергать мясорубку опасной нагрузке, нужно просто выполнять рекомендации производителя: перерабатывать только размороженное мясо, очищенное от костей, хрящей и сухожилий. Подробнее о том, что такое защита от перегрузки и зачем она нужна, мы рассказали в Гиде покупателя мясорубки.

Удобство использования

Электрическую мясорубку Аксион М 41.02 очень легко собирать и разбирать. Вот только ее нельзя мыть в посудомоечной машине — покрытие не выдерживает действия активных моющих компонентов.

Нам очень понравилось практичное дополнение модели — это пластиковый защитный экран («чашка») для основой насадки. Он защищает от брызг при выходе готового фарша. Еще одно достоинство модели — длинный шнур (1,5 м), он позволит обходиться без удлинителя. После эксплуатации провод можно спрятать в корпусе мясорубки за крышкой.

Стоит отметить, что расположение выходного отверстия не самое удобное — оно располагается так низко, что под него поместится посуда не более 110 мм высотой — подставить глубокую миску у вас не получится.

Также хлопот может доставить трей (лоток) для мяса: он изготовлен из белого пластика, поэтому будет окрашиваться от продуктов и может треснуть при случайном падении.

Дополнительные функции и насадки

Мясорубку Аксион М 41.02 можно уверенно назвать кухонным комбайном. Она не только делает фарш, но и измельчает овощи, отжимает сок и помогает сделать домашние колбаски или кеббе.

В комплектацию мясорубки Аксион М 41.02 входят:

  • Приставка-овощерезка с четырьмя насадками — с ее помощью вы сможете натереть овощи (на выбор три вида отверстий) или нарезать их ломтиками.
  • Приставка-соковыжималка с двумя решетками — позволит отжимать сок из мягких ягод и яблок или таких твердых овощей, как морковь и свекла.
  • Приставка-соковыжималка для цитрусовых — коническая насадка с чашей для отжима сока из располовиненных цитрусовых фруктов. Таким способом делать сок легко и очень быстро.
  • Насадка для изготовления колбас — длинная трубка, к которой присоединяется оболочка для колбасы. Через трубку подается фарш, который наполняет оболочку.
  • Насадка для кеббе — приспособление для формования полых мясных трубочек. Эти трубочки потом можно заполнить начинкой (мясной, овощной или любой другой) и обжарить согласно рецепту.

Отзывы Аксион М 41.02

Я даже не успел ею воспользоваться. Принес домой, стал мыть, и. она почернела от кипятка на глазах, а пластик потерял форму. Овощерезку я собрать уже не смог. А сама мясорубка пошла черными пятнами с вкраплениями ржавчины.

Читать еще:  Краткий обзор Hyundai H-HC4-15-UI725 — Декабрь 2020

Пользовались три раза, замечали что подтекает черное масло/смазка в месте крепления шнека и самой мясорубки.

На третий раз мясо стало красится этой смазкой и было испорчено куча дорогостоящего фарша (дома делаем фарш только из отборного мяса, так как всякий мусор можно сразу в виде готового фарша купить)

До кучи все металлические части (шнек, металлический корпус) сделаны из какого то силумина, или другого материала который начал окислятся, весь стал серо-бело-черным и тоже начал красить мясо.

Мясо пришлось выбросить, мясорубку за 4тыс тоже, ибо продавать кому то такое и брать грех на душу из за того что люди будут есть отравленное смазкой и окислами мяясо — не хочется.

Как она режет даже комментировать не буду, так как это мелочи по сравнению с тем, что эта мясорубка создана чтобы Вас отравить.

Без апгрейда выдает давленое тесто из мяса

Покрытие шнека и подающего раструба тонкое напыление
Отвратный нож и решетки

дури как в тракторе. (можность явно избыточная)

звук как у турбореактивного самолёта.

ножи тупущие, фарш выдавливает, а не режет.

насадка для сока сделана похабно.

Богатейшая комплектация с заявкой на комбайн. Выполняет свою работу легко но шумно. Достаточная мощность. Качественная сборка и комплектующие, легко купить запчасти, стоят эти запчасти копейки. Красивый дизайн и продуманная конструкция.

Мясо сама засасывает в шнек, я просто наполнял шахту подачи и изредка помогал толкателем в основном само проваливалось и затягивалось. Не чавкает а просто рубит как самурай.

Цена в разы ниже конкурентов

Отличная комплектность и функционал

Доступные запчасти по цене и наличию

Гарантия 2 года, а не 1 как у других

Мощная и производительная, крутит все подряд так, что за три месяца реверс не понадобился ни разу

Оранжевая овощерезка избавляет от необходимости оттирать не оттираемые следы от моркови

Шнур регулируемой рабочей длинны

Коррозия ножей появляется после первого же применения, поэтому протирать насухо и хранить подальше от воды

Тихой ее не назовешь, но тут либо тихо либо мощно, поэтому все производительные мясорубки шумноваты

Что то и не придумаю больше минусов, жена вон говорит: Вообще минусов нет!

Комплектация (соковыжималка: цитрусов, фруктов, ягод; насадка для колбас 3 размера; шинковка 4 вида; кебаб)

Качество за эти деньги

1) Удобно складывается провод.

2) Быстрее, чем ручная мясорубка.

Покупал начитавшись положительных отзывов на Яндекс.Маркете. Ничего сильно плохого сказать не могу.

Пользовался всего 1 раз, куриный фарш получается хорошо :). Шум терпимый. После мойки решетка покрылась еле заметной ржавчиной. Вытиралась насухо и сушилась на полотенце на батарее.

Весь комплект занимает много места, как все это хранить разработчики не придумали. Есть только место для двух решеток в пластиковом корпусе. Придется искать подходящий контейнер в хозяйственном магазине.

По поводу качества изготовления — немного не понравилось то, что:
1) Корпус шершавый (плохо обработан?) внутри на стыке мясоприемника и части корпуса, где располагается шнек. Да и вообще складывается впечатление, что металлические детали, которые не видно когда мясорубка собрана, не очень хорошо обработаны (шнек и внутренняя сторона корпуса).
2) Не очень надежно выглядит стопор, который предотвращает вращение решетки. Выполнен в виде короткого стального стержня, который углублен полукругом в корпус.

Источники:

http://101bt.ru/meat-grinders/aksion-m-41-02/
http://product-test.ru/myasorubki/aksion-m-4102/obzor
http://peredpokupkoy.ru/otzyvy-aksion-m-41-02-11550088/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector