Краткий обзор Аксион M 41.01 — Декабрь 2020

Аксион М 41.02: Обзор

Электрическая мясорубка Аксион М 41.02 — детище российского производителя. Обычно к бытовой технике отечественного происхождения покупатели относятся с большим подозрением, но благодаря своей низкой цене, Аксион М 41.02 стала одной из самых популярных моделей. Несмотря на маленькую номинальную мощность, мясорубка быстро перерабатывает мясо — до 1 кг в минуту. А дополнительные насадки могут полностью заменить обычный кухонный комбайн — с помощью этой модели можно делать колбасу, кеббе, измельчать овощи и отжимать сок. Но есть у прибора и существенный недостаток — некачественная заточка ножей, из-за чего фарш получается «мятым». Поэтому если вы собираетесь купить Аксион М 41.02, то вам стоит сразу задуматься и о покупке сменных ножей или же подточить те, что входят в комплект.

Мощность и производительность

Мясорубку нельзя назвать мощной — ее номинальная мощность всего 250 Вт. Зато она может прокрутить один килограмм мяса за одну минуту. Средней семье из 3-5 человек этого будет вполне достаточно. К хорошей производительности добавляется и «выносливость» — мясорубка может работать без перерыва до 30 минут. Однако Аксион М 41.02 очень шумная, так что у вас не получится готовить котлетки во время детского сна. К счастью, производительность мясорубки позволяет включать агрегат на короткий промежуток времени.

Приготовление фарша

Несмотря на то, что мясорубка Аксион М 41.02 бодро перерабатывает мясо, качество фарша нельзя назвать идеальным — он получается немного смятым, а на шнек наматываются жилы. На первый взгляд это может быть незаметно, но если сравнивать с ровными полосками фарша, которые получаются из более дорогих моделей (например, Kenwood MG-700), то разница очевидна. На плохое качество фарша жаловались и опытные пользователи в отзывах к Аксион М 41.02. При этом многие из них отмечали, что заточка или замена ножей полностью решала проблему.

Хорошо, что Аксион М 41.02 оснащена функцией реверса, с ее помощью можно прокрутить фарш в обратную сторону — так вы сможете вытащить застрявший кусок или размотать жилы.

Защита от перегрузки

В мясорубке Аксион М 41.02 реализован самый простой способ защиты от перегрузки — это предохранительные колпачки. Они изготовлены из пластика, и когда мотор подвергается слишком большой нагрузке (например, при наматывании жил и попадании кости), колпачок разрушается. Очень удобно, что в комплектацию входит три сменных предохранителя и их можно быстро поменять. Чтобы не подвергать мясорубку опасной нагрузке, нужно просто выполнять рекомендации производителя: перерабатывать только размороженное мясо, очищенное от костей, хрящей и сухожилий. Подробнее о том, что такое защита от перегрузки и зачем она нужна, мы рассказали в Гиде покупателя мясорубки.

Удобство использования

Электрическую мясорубку Аксион М 41.02 очень легко собирать и разбирать. Вот только ее нельзя мыть в посудомоечной машине — покрытие не выдерживает действия активных моющих компонентов.

Читать еще:  Краткий обзор Midea MCFD-55320 S — Январь 2020

Нам очень понравилось практичное дополнение модели — это пластиковый защитный экран («чашка») для основой насадки. Он защищает от брызг при выходе готового фарша. Еще одно достоинство модели — длинный шнур (1,5 м), он позволит обходиться без удлинителя. После эксплуатации провод можно спрятать в корпусе мясорубки за крышкой.

Стоит отметить, что расположение выходного отверстия не самое удобное — оно располагается так низко, что под него поместится посуда не более 110 мм высотой — подставить глубокую миску у вас не получится.

Также хлопот может доставить трей (лоток) для мяса: он изготовлен из белого пластика, поэтому будет окрашиваться от продуктов и может треснуть при случайном падении.

Дополнительные функции и насадки

Мясорубку Аксион М 41.02 можно уверенно назвать кухонным комбайном. Она не только делает фарш, но и измельчает овощи, отжимает сок и помогает сделать домашние колбаски или кеббе.

В комплектацию мясорубки Аксион М 41.02 входят:

  • Приставка-овощерезка с четырьмя насадками — с ее помощью вы сможете натереть овощи (на выбор три вида отверстий) или нарезать их ломтиками.
  • Приставка-соковыжималка с двумя решетками — позволит отжимать сок из мягких ягод и яблок или таких твердых овощей, как морковь и свекла.
  • Приставка-соковыжималка для цитрусовых — коническая насадка с чашей для отжима сока из располовиненных цитрусовых фруктов. Таким способом делать сок легко и очень быстро.
  • Насадка для изготовления колбас — длинная трубка, к которой присоединяется оболочка для колбасы. Через трубку подается фарш, который наполняет оболочку.
  • Насадка для кеббе — приспособление для формования полых мясных трубочек. Эти трубочки потом можно заполнить начинкой (мясной, овощной или любой другой) и обжарить согласно рецепту.

Мясорубка Аксион М 41.12

Обзор Аксион М 41.12

Мясорубка Аксион М 41.12 выполнена в пластиковом корпусе на прорезиненных ножках, загрузочный лоток также выполнен из пластика. Длина электрического шнура 1,5 метра.

Мощность мясорубки 1700 Вт, максимальная производительность составляет 2 кг фарша/мин. Эти показатели достаточно высокие. Предусмотрен режим реверса (обратного хода), также имеется защита от перегрева двигателя.

Комплектация

  • 3 перфорированный диска для фарша с разным диаметром отверстий.
  • 3 насадки-терки для овощей и фруктов.
  • Насадка для шинковки.
  • Насадка для приготовления колбас.
  • Насадка для приготовления кеббе.
  • Шнековая соковыжималка.

Преимущества: невысокая цена, богатая комплектация.

Недостатки: пластиковый загрузочный лоток.

Автор в разделах бытовой и кухонной техники. Специализируется на мелкой бытовой технике, товарах для красоты.

Общие характеристики

Корпус

Отзывы о Аксион М 41.12

Делись своим мнением: чтобы оставить отзыв не нужна регистрация! Поставьте оценку, раскажите о положительных и отрицательных характеристиках, особенностях этой модели.

Достоинства:
Комплектация. Качество. Дизайн. Цена.

Недостатки:
Терки тупые. Шумная.

Комментарий:
Покупала больше года назад по акции (3199 р) в сетевом магазине. Комплектация более, чем устраивает (не нужен был цитрус-пресс). Терка, даже самая мелкая, на деле рубит крупновато морковь, а вот на драники самое то. Колбасной насадкой пользуюсь постоянно. Фарш не стала мять после того, как я перелопатила отзывы в нете и приспособилась, то есть почувствовала, что нужно агрегату. Мясо режу на не очень мелкие куски и прогоняю на мелкой решетке. На колбасу прогоняю через крупную, затем мелкую решетки. Зверюга от Аксиона шумит, но терпимо (поезда в метро гораздо громче). Вот визг у нее противный, но за то время когда она буквально выхватывает мясо из рук, от визга не устаешь. Работает она без толкателя — только подавай. Дизайн приличный, эргономика в норме: ручка удобная, отсек для провода есть и коробка для хранения продуманная — влезает все, вплоть до терок и габаритного овощеприемника. Используется 2-3 раза в месяц. Фарш делаю сразу на 2 семьи + домашние колбасы для любимого зятя. Украинская домашняя на даче на гриле стала обыденным блюдом. Раньше из-за цены в супермаркетах была недоступна. Соковыжималкой не пользовалась. Довольна и функциями девайса и качеством. То, что искала.

Читать еще:  Краткий обзор LG 55SM8600 — Июль 2020

Достоинства:
Отечественный производитель. Низкая цена. Скорость работы. Комплектация. Гарантия 2 года. Возможность купить нож, решётку, и прочие принадлежности на любом рынке.

Недостатки:
За такую цену их искать не стоит Но да она шумная.

Комментарий:
Приобрёл данную мясорубку в магазине (крупной сети) Они там по акции за 3999 рублей. Внимание сразу привлекает яркая и большая коробка у которой есть удобная ручка для переноски. Богатая комплектация, от моделей 41.01 и 41.02 отличается отсутствием насадки для приготовления фрешей. Куча всевозможных тёрок и шинковок, три разных решётки для фарша, соковыжималка шнековая, насадка для набивки колбас и приготовления кеббе (знать бы что это такое ). И три (!) сменных насадки на шнек защищающих двигатель от поломки из за заклинивания. 1,5 килограмма куриного филе переработала за 1,5 минуты. На свинину ушло 2 минуты. Легко мыть, разбирать и собирать. Главное помнить что это бытовая мясорубка и мясо перед перемалыванием необходимо подготовить т.е. порезать, убрать кости, надрезать жилы и плёнки. Иначе рискуете пополнить очередь жалующихся на то что мясорубка забивается и фарш не перемалывает. П.С. жалующимся на шум от её работы рекомендую беруши.

Мясорубка Аксион М 41.02: тот случай, когда за отечественное не стыдно

Привет, Ижевск! Да, с первого взгляда может показаться, что кнопки (их две, вкл/выкл и реверс) как-то по «совдеповски» сделаны. Но, во-первых, на подавляющем большинстве аналогов в эти деньги китайцы ставят не менее «элегантные» комплектующие, а во-вторых, это единственное, что может смутить в электрической мясорубке Аксион М 41.02 в принципе.

Важно! Те, кто зашел на отзыв Аксион М 41.02 напрямую, минуя «Рейтинг мясорубок», имейте в виду: формат и подача текста — в соответствии с принципами составления рейтинга.

В комплекте 3 предохранительные втулки

Литой, не штампованный нож, толстые ножевые решетки (их три: на 5, 7 мм и с овальными отверстиями для конкретно рубленого мяса), толстые пластиковые панели. Редуктор пластиковый, и защита мотора – с помощью пластиковой втулки. Но это тот случай, когда подобное решение обоснованно – в комплекте 3 дополнительные втулки, а запасные по 60 рублей на любом углу. При этом втулки не для проформы, они не стачиваются на глазах при стандартных домашних задачах, если вы не крутите по 10 кг третьесортных жил каждый день.

Редуктор мясорубки Аксион М 41.02 — пластиковый с пластиковыми шестернями

А ведь в дополнение к механической защите у электромясорубки Аксион М 41.02 есть и электронная, по термодатчику. Причем даже сам производитель заявляет, что прибор может работать до 30 минут без перерыва! Эта цифра сопоставима с промышленными агрегатами. Вообще, надежность основных узлов на вполне хорошем уровне. Не Панасоник, но 3 балла точно.

Читать еще:  Краткий обзор LG 43UK6300 — Октябрь 2020

Качество остальных материалов, сборка не настолько идеальна, чтобы давать 3 балла, но на 2 точно тянет, не хуже всех китайских и «типа европейских» аналогов с любым названием на боку. 2 балла.

Эффективность и производительность. Это еще один пример (как с Панасоником), что не надо гнаться за большими значениями мощности, хоть пиковой, хоть номинальной. Здесь номинальная заявлена «всего» в 250 Вт, но эти ватты честные, и это примерно столько же, сколько развивают все аналоги по факту, если снимать показания динамометром непосредственно с ножа. Притом, что нож с завода реально хорошо заточен, бункер типичных размеров, нормальной длины. Всё это выливается во вполне достойные 3 балла.

Прекрасно заточенный нож и ржавеющие у нерадивых хозяек решетки

Удобство использования. Приемный лоток пластиковый, но сидит отлично. Сзади отсек для шнура и решеток, мыть запчасти не сложнее, чем обычно. Максимальная высота посуда под фарш – 13 см. Шумит прибор совершенно типично для класса, в районе 80 дБ. Уникальная вещь – пластиковый экран, который надевается на бункер и закрывает верхнюю часть выходного отверстия, он не дает разбрызгиваться переработанным продуктам по столу.

Сзади — отсек для шнура и аксессуаров

Бункер устанавливается классическим способом – поворотом на 45 градусов, защелка присутствует. Прорезиненные ножки держат хорошо. Да, решетки мясорубки Аксион М 41.02 ржавеют, потому что высокоуглеродистые (высокое содержание углерода в сплаве обеспечивает соответствующую прочность, она действительно на зависть), а вот присадок против коррозии пожалели, после мытья надо протирать. Так что все же 2 балла, не 3.

Мясорубка превращается… Мясорубка превращается… В элегантную соковыжималку

Дополнительные функции. Ну, здесь просто рекорд. Тот случай, когда хотели купить мясорубку, а приобрели кухонный комбайн. 4 насадки-терки, насадка для колбас, насадка для кеббе и аж две соковыжималки: для цитрусовых и шнековая. Понятно, что с отдельными специализированными устройствами мясорубка конкурирует слабо, но все эти насадки более-менее работают, не хуже, чем у того же Мулинекса. В любом случае, это максимальные 4 балла в данной дисциплине без каких-либо скидок.

Так примерно делаются колбаске кеббе на Аксион М 41.02

Вывод отзыва

Электромясорубка Аксион М 41 выпускается и в более простой версии 41.01, где из дополнительных насадок — соковыжималка для цитрусовых (видимо очень важная вещь по мнению производителя), да трубки для колбас и кеббе. При этом стоит она примерно 4000 руб. А в версии 41.02 с четырьмя шинковками и шнековой соковыжималкой она стоит примерно 5000 рублей. Это просто наилучшее вложение денег, если вам нужна не только вполне серьезная и надежная домашняя мясорубка, но и куча дополнительных функций.

У «А-брендов», типа Боша, как правило, каждая насадка стоит по 1000 рублей. Но даже без этих насадок, надежность конструкции, обилие запчастей (тех же защитных втулок), неплохой литой и грамотно заточенный с завода нож, приятные эргономичные решения выводят мясорубку по соотношению цена/качество на первое место. Однозначно выгодная покупка.

Оценка: 14 баллов из 20.
Рекомендованная розничная цена (РРЦ): 5 000 руб.
Цена/качество: 14/5 = 2,8

Источники:

http://product-test.ru/myasorubki/aksion-m-4102/obzor
http://likechef.ru/myasorubki/mr-aksion/m-41-12.html
http://101bt.ru/meat-grinders/aksion-m-41-02/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector