Краткий обзор Cuckoo CMC-HE1055F — Апрель 2016

Индукционная мультиварка CUCKOO CMC-HE1055F

Индукционная мультиварка с технологией приготовления под давлением

Произведено в Южной Корее

По всем вопросам приобретения или эксплуатации этой и других моделей
вы можете связаться с менеджером по телефону 8-800-77-55-031
каждый день с 10 до 19 часов или по почте rusinfo@cuckoo.ru

Характеристики

Потребляемая мощность — Варка. 170/1400W

Потребляемая мощность — Подогрев/Разогрев. 135/640W

Автоматические программы. 14

Настраиваемые программы. 15

Специальные программы. 2

Книга рецептов — 257 рецептов. Есть

Приготовление под давлением. Есть

Приготовление без давления. Есть

Приготовление на пару. Есть

Количество порций. 1-10

Металлическая основа чаши. сталь, титан

Антипригарное покрытие чаши XWall-эксклюзивный патент Cuckoo

Не нагревающиеся ручки чаши. Есть

Система 3D нагрева. Двухконтурный 3D нагрев

Типы нагревателей . Индукционный инверторный(IH), теновые

3D температурные сенсоры. Есть

Подогрев/Разогрев отключаемый. Есть

Температура Подогрева/ Разогрева . 35-89/113°С

Температура приготовления . 35-150°C

Максимальное время приготовления . 12 часов

Голосовой гид/ отключаемый . Есть

Количество степеней защиты . 21

Защитный экран . Есть

Тип управления . Электронное

Встроенные часы (формат 24 часа). Есть

Таймер (отсрочка приготовления до 13 часов). Есть

Система мягкого выпуска пара . Есть

Контейнер для сбора конденсата . Есть

Работа в режиме термоса. Есть

Энергосберегающий режим. Есть

Клапан выпуска пара . Электромагнитный

Габариты (ДхШхВ) . 38.6см х 28.7см х 29.6см

Cuckoo CMC-HE1055F

Характеристики Cuckoo CMC-HE1055F Данные Яндекс.Маркета

Отзывы о Cuckoo CMC-HE1055F Все отзывы на Яндекс.Маркете

Недостатки: Через два месяца использования высветилась ошибка E_t — ошибка датчика в крышке. Мультиварка каждый раз после приготовления блюда пищала высвечивая эту ошибку. Но всё таки готовила, но не всё. Супы недоваривала. В сервисе без проблем починили. На починку ушло всего два дня, во вторник отвез, в четверг забрал. Теперь всё отлично работает.

И ещё кнопки всё таки туговаты. И температура минимально возможная 70 градусов. В книге для приготовления творога написано установить 69. Но это не важно. Готовит творог и на 70 градусов отлично.

Комментарий: В общем и целом хорошая штука. Можно брать.

Приготовил плов после смены датчика — получился великолепный. Только нужно немного отойти от рецепта: Горох нуд замочите и оставьте на ночь. Перед приготовлением замочите рис ( Мистраль Кубань) минут на 30, он должен размокнуть так, чтобы на зубах крошился.

Читать еще:  Краткий обзор Canyon CNS-TPBP15 — Ноябрь 2020

Все пропорции продуктов можно взять из рецепта в книжке.

Установить время жарки 35 минут 3 уровень, если закончите раньше нажмите «отмена». Пожарить мясо ( минут 15), как только выпариться влага от мяса и мясо начнёт жариться, можно в уголок, отодвинув мясо, добавить лук. Как только он немного поджариться, у меня это примерно 25 минута, перемешайте и добавьте морковь. На 35 минуте морковь дойдёт до нужно кондиции ( не забывайте всё перемешивать). Мультиварка отключиться.

Добавьте специи: зиру, сушеный барбарис, шафран, 3 дольки свежего чеснока. Выложите горох нуд. Выложите сверху рис. Всё это должно быть слоями ( не перемешивать!). И залейте аккуратно горячей водой из только что вскипевшего чайника. Пропорции такие же как в рецепте: на 3 мерных стакана риса — 4 мерных стакана воды. Посолите воду, перемещайте немного рис, не задевая мясо. Закрывайте мультиварку, ставьте режим плов и всё )))

Комментарий: Озаботившись покупкой мультиварки, некоторое время изучала отзывы и читала форумы. Выбор остановила именно на этой модели, чем очень довольна. Это моя первая мультиварка, сравнивать не с чем. Опишу кратко положительные моменты:
— хорошая, добротная сборка, приятные материалы, нет никакого запаха.
— понятная инструкция, достаточно объемная книга рецептов.
— все, что готовили по рецептам из прилагаемой книги, получилось вкусно.
— чаша с ручками, за которые чашу легко можно достать из мультиварки, ручки не горячие.
— чаша легко моется, ничего никогда не пригорает, крышка также легко моется, за кукушкой легко ухаживать, есть функция очистки паром, применяем ее, когда подряд несколько блюд готовили.
— мне облегчила процесс приготовления мясных блюд, а также выпечки (у меня нет духовки).
— с удовольствием готовит муж, и 13-летний сын уже освоил пару блюд сам.
— клапан, сбрасывающий давление, работает отлично, выходит только пар.

Что можно отнести к недостаткам, скорее особенностям:
— «пугает» голосовой гид, но его можно отключить. Гид лишь дает подсказки по этапам включения. Скоро мы привыкли, теперь когда включаешь программу, которой пользуешься редко, то подсказки гида помогают.
— в конце варки она реально кукует))) Веселит.
— резко открывается крышка, я придерживаю ее рукой. При открытии конденсат на защитной пластине стекает на корпус и через отверстия попадает в емкость для конденсата. Ее надо не забывать опорожнять после каждого использования и ставить на место. Защитная пластина пачкается брызгами от блюда, например от мяса или бульона, мыть ее не трудно. В центре пластины действительно силиконовая «пипка», с помощью которой ее снимают с крышки и одевают обратно.
— со слов мужа процесс приготовления становится бездушным, вкус блюда механический, но после пары блюд, самостоятельно приготовленных, он изменил свое мнение.

Читать еще:  Краткий обзор Metz Cosmo 32 — Май 2019

Для меня это настоящий помощник в приготовлении. Я не ждала от Кукушки чуда, поэтому считаю, что свою стоимость она оправдала на 100%.

Мультиварка Cuckoo CMC-HE1055F

Содержание обзора:

Основные характеристики: Приготовление под давлением, мощность 1455 Вт., ручной режим, защита от включения без чаши, съемный защитный внутренний экран крышки мультиварки, крышка с рычагом безопасного закрывания, клапаны выпуска пара, парогаситель, контейнер для сбора конденсата, световой индикатор закрытия крышки, многоконтурная система контроля давления, точки Брайля на кнопках «Варка» и «Отмена».

Особенности: Индукционный нагревательный элемент, голосовой гид, 5-ти слойная чаша — сверхпрочное покрытие Xwall (золотой мрамор, связующий слой, алюминиевый, стальной, бронзовый, слой из никеля, золотое напыление, финишное покрытие), автоматическая очистка паром.

  • Система 3D-сенсоров для контроля за температурой и давлением
  • Голосовой гид на русском языке
  • Индукционный нагревательный элемент
  • Режим скороварки
  • Гарантия 2 года
  • Съемный защитный внутренний экран крышки мультиварки
  • Встроенные часы
  • Защита от включения без чаши
  • Система паровой самоочистки
  • Наличие отсроченного старта
  • Два цветовых варианта корпуса
  • Стальная многослойная чаша с мраморным напылением
  • Network порт не активирован (управление через интернет)
  • Завышенная цена
  • Запасная чаша по цене приличной мультиварки

* Для АВТОМАТИЧЕСКИХ ПРОГРАММ время указано реальное примерное время, изменить которое нельзя. Для установки отсрочки старта, нажмите кнопку «ТАЙМЕР», кнопками «ВВЕРХ/ВНИЗ» установите время, к которому должно приготовиться блюдо.Нажмите кнопку «РЕЖИМ ВВОДА». Нажмите «СТАРТ/ТУРБО». Можно установить таймер отсрочки до 24 часов.

ПРОГРАММА «МУЛЬТИПОВАР»

В мультиповаре температуру можно устанавить в диапазане 70-120 градусов с шагом — 1 градус. В остальных неавтоматических программах можно выбрать один из трех уровней нагрева.

Время в диапазоне до 1 часа изменяется с шагом 1 минута (кроме режима РР — там шаг 5 мин.), а в диапазоне более 1 часа — с шагом 10 минут.

Кнопками «ВПРАВО/ВЛЕВО» выберите курсором необходимую программу. Кнопками «ВВЕРХ/ВНИЗ» установите время приготовления. Нажмите кнопку «РЕЖИМ ВВОДА». Кнопками «ВВЕРХ/ВНИЗ» установите температуру приготовления. Нажмите кнопку «СТАРТ/ТУРБО». Можно установить таймер отсрочки. За 10 минут до окончания приготовления «Голосовой гид» оповестит вас о выпуске пара. После выпуска пара разблокируется рычаг затвора крышки. Через 5 минут после выпуска пара «Голосовой гид» известит вас о готовности блюда.

Запрещено готовить варенье в мультиварке и использовать ее в качестве фритюрницы.

Мультиварка Cuckoo CMC-HE1055F является логичным развитием популярной модели Cuckoo CMC-HE1054F, в отличие от которой имеет 19 программ:

«АВТОМАТИЧЕСКИЕ» программы: ПЛОВ, ОВСЯНКА, СУП, РИС, ТУШЕНОЕ МЯСО, СУШИ-РИС, ОВОЩИ,ОЧИСТКА ПАРОМ, КАШИ МОЛОЧНЫЕ, ПОДОГРЕВ, ГРЕЧКА, РАЗОГРЕВ

Читать еще:  Краткий обзор Cube Aim Street 26 (2014 — Апрель 2015

«НАСТРАИВАЕМЫЕ» программы: ЙОГУРТ, ДУХОВКА, МУЛЬТИПОВАР, ПАРОВАРКА, МЕДЛЕННОВАРКА, РР, ПОДЖАРКА

С помощью «НАСТРАИВАЕМОЙ» программы, например «МУЛЬТИПОВАР», вы можете самостоятельно устанавливать время и температуру приготовления. Сочетание «АВТОМАТИЧЕСИКИХ» и «НАСТРАИВАЕМЫХ» программ дает широкий выбор способов приготовления самых разных блюд.

Обращают на себя новые программы КАШИ МОЛОЧНЫЕ и ЙОГУРТ (в Кукушке 1054 с этим были проблемы).

В отличие от предшественницы Cuckoo CMC-HE1055F имеет внутреннюю съемную крышку, которую можно легко снимать и мыть.

Чаша осталась прежней — высококачественной, тяжелой (аж 1300 гр). В технических характеристиках производитель указывает объем чаши — 5 л, однако на самом деле объем несколько меньше — около 4.5 л.

Что касается реальных температурных режимов, то для этой модели их пока выяснить не удалось, но приведу максимальные температуры для Cuckoo CMC-HE1054F (вряд ли они сильно изменились в новой модели):

  • Тушёное мясо — до 110 градусов (под давлением)
  • Куриный бульон — до 110 градусов (под давлением)
  • Рагу — до 105 градусов (под давлением)
  • Бисквит — до 130 градусов (без давления)
  • Плов — до 105 градусов
  • Кашеварка — до 100 градусов
  • Пароварка (1 / 2 / 3 уровень) — 100-105 / 103-110 / 105-115 градусов
  • Поджаривание (1 / 2 / 3 уровень) — 160-170 / 170-180 / 180-190 градусов
  • Духовка (1 / 2 / 3 уровень) — 150-160 / 160-170 / 170-180 градусов (по другим данным: 130-140 / 140-150 / 150-170)
  • Долговарка (1 / 2 / 3 уровень) — 50-55 / 75-80 / 95-105 градусов

Работа программ под давлением состоит из трех этапов:

  1. Идет быстрый нагрев и набор давления на максимальной мощности. Этот этап длится 5-10 минут. Резкий нагрев, кстати, это не очень хорошо — я бы предпочел плавный.
  2. Идет приготовление под давлением. Длительность этого этапа зависит от выбранной программы.
  3. Происходит остывание и сброс давления. Этот этап занимает 10-15 минут, что быстрее, чем в предыдущей Кукушке (1054).

Есть еще одно отличие. Если в старой Cuckoo 1054 время устанавливалось чистое (без учета времени набора и сброса давления), то в новой Cuckoo 1055 время устанавливается полное (с учетом времени набора и сброса давления). Многим эта особенность понравилась, но я вижу и недостатки: выход на заданный температурный режим — величина непостоянная, зависящая от многих факторов (исходной температуры продуктов, напряжения электросети и пр.).

Заключение

Чувствуется, что производитель внимательно относится к отзывам российских покупателей. В новой модели были учтены многие пожелания наших домохозяек: легкосьемная моющаяся крышка, множество адаптированных под русскую кухню программ, при сохранении высочайшего качества изготовления и материалов.

Цвет: Фламинго-металлик, черный-металлик

Страна: производитель Южная Корея

Гарантия 2 года

Срок службы чаши при правильной эксплуатации — 5 лет

Источники:

http://www.cuckoo.ru/shop-online/product/14/cmc-he1055f
http://www.expertcen.ru/product/cuckoo-cmc-he1055f.html
http://www.topmultivarok.ru/multivarki/cuckoo-cmc-he1055f

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector